VAGA: Auxiliar de Cozinha HORÁRIO: 09:00 - 15:00 (6x1 - sob escala) COMPETÊNCIAS TÉCNICAS: Ensino Fundamental; Desejável vivência prévia com preparo de alimentos. RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES: Realizar o pré-preparo, preparo e processamento de alimentos conforme o planejamento do cardápio e quantidade de refeições; auxiliar na higienização, organização e pequenas produções nos diversos setores da cozinha; Preparar alimentos sob orientação do nutricionista ou cozinheiro, assegurando qualidade, higiene, sabor, aroma e boa apresentação das refeições; Atuar na manipulação de alimentos conforme boas práticas e fichas técnicas; executar atividades como higienizar, descascar, cortar, temperar, cozinhar e fritar alimentos; Preparar sobremesas, lanches e bebidas conforme planejamento da equipe de nutrição; Contribuir para a conservação, limpeza e organização de utensílios, equipamentos e materiais; Seguir rigorosamente as normas de segurança, higiene e uso de EPIs, realizando o descarte adequado de resíduos; Zelar pela manutenção, organização e bom funcionamento dos equipamentos e do setor; Cumprir normas internas, procedimentos de saúde e segurança do trabalho, além de executar outras atividades compatíveis com a função. Benefícios: -. Vale Transporte -. Convênio Farmácia -. Estacionamento -. Prêmio Assiduidade -. Convênio Médico -. Auxilio Creche -. Total Pass

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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