Objetivo do Cargo Atuar no preparo e execução das refeições, bem como na organização, higienização e controle da cozinha, garantindo qualidade, segurança alimentar e cumprimento do cardápio estabelecido. Principais Responsabilidades Preparar refeições (almoço e lanches) conforme cardápio pré-definido pelo Estado, incluindo pré-preparo, cocção e finalização; Executar as rotinas diárias da cozinha conforme orientações estabelecidas; Realizar a higienização de alimentos, utensílios, equipamentos e áreas da cozinha; Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e uso de EPIs; Realizar o serviço aos alunos dos pratos  que são porcionados. Requisitos e Qualificações Ensino médio completo; Experiência prévia em ambientes de cozinha, preferencialmente em serviços de alimentação coletiva (escolar, hospitalar, ou industrial); Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar, conforme normas da ANVISA.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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