Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha para fazer parte da nossa equipe e atuar no suporte às operações de cozinha e sushi. A pessoa será responsável pelo recebimento e manipulação das principais matérias-primas da unidade, pré-preparo dos alimentos, preparo de insumos e molhos, além da montagem e finalização dos pokes, sempre seguindo os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar. Principais responsabilidades: Auxiliar a equipe de cozinha e sushi nas atividades do dia a dia; Realizar o recebimento, conferência e controle da qualidade dos pescados junto ao responsável pelo setor; Realizar a limpeza, manipulação e armazenamento adequado dos pescados; Executar o pré-preparo de insumos, molhos e demais itens conforme fichas técnicas e procedimentos da unidade; Auxiliar na montagem e finalização dos pokes, seguindo os padrões estabelecidos; Acompanhar os pedidos durante o funcionamento, mantendo agilidade e atenção aos padrões de montagem; Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação e segurança dos alimentos; Zelar pela qualidade dos produtos, buscando minimizar desperdícios de matéria-prima; Manter bancadas, utensílios, geladeiras, freezers e demais áreas de manipulação limpos e organizados; Realizar a limpeza e organização do setor ao final do turno; Comunicar ao responsável qualquer ocorrência ou imprevisto durante o expediente; Cumprir as normas e procedimentos internos da empresa; Executar outras atividades relacionadas à função, conforme orientação do superior imediato. Perfil que buscamos: Procuramos uma pessoa responsável, organizada, ágil e comprometida, que tenha atenção aos detalhes, facilidade para trabalhar em equipe e disposição para aprender e se desenvolver na área de alimentação. Experiência em cozinha será considerada um diferencial. Informações da vaga: Contratação CLT Efetivo Jornada: Noturna Modelo de trabalho: Presencial Salário: 2.098,00 Se você gosta da área de alimentação, trabalha bem em equipe e busca uma oportunidade para crescer profissionalmente, venha fazer parte do nosso time! Candidate-se à vaga e participe do nosso processo seletivo.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Noturno

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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