Auxiliar no preparo dos alimentos (limpar, temperar, descascar e cortar, escolher grãos e cereais, preparar molhos e higienizar hortifrutigranjeiros); Organizar o refeitório para o almoço, arrumando mesa, pratos, talheres, guardanapos, bandejas, copos, cubas e a montagem dos balcões térmicos; Verificar a qualidade dos alimentos, prazo de validade e aspectos organolépticos (cheiro, cor, textura e sabor); Efetuar a lavagem e arrumação das louças e talheres; Auxiliar a cozinheira na compra dos produtos para o preparo da refeição; Garantir a segurança e a qualidade das refeições; Manter as cubas abastecidas e limpas durante o horário de refeição; Organizar os produtos no estoque; Realizar a preparação dos alimentos para o café; Manter a limpeza do setor, higienizando conforme normas da Vigilância Sanitária, evitando risco de contaminação; Evitar risco de contaminação, utilizando uniformes devidamente limpos e higienizados, e adotando medidas de acordo com as normas técnicas de higiene; Cuidar da imagem pessoal e postura profissional; Manter os equipamentos/ferramentas de trabalho limpos e em bom estado de funcionamento comunicando a chefia em caso de falha dos mesmos; Manter EPI (equipamento de proteção individual) limpo e organizado para utilização no posto de trabalho conforme treinamento e orientação recebida da empresa; Manter o uso adequado da vestimenta para o setor de perecíveis e abstenção de adornos (colar, anel, relógio, pulseiras, aliança, brincos, etc) bem como a não utilização de esmalte, maquiagem, desodorante com fragrância e manter cabelos protegidos e barba/bigode aparados de acordo com as exigências da Vigilância Sanitária; Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança, higiene e saúde. Benefícios: -. Desconto em produtos de loja -. Refeição no local -. Cesta Premium -. Sesc -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Plano de carreira -. Convenio com faculdades -. Gyampass

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha