Na Tartine, o pão é um dos pilares da nossa identidade. Trabalhamos com panificação artesanal e fermentação natural, utilizando técnica, tempo e cuidado em cada etapa do processo. Nosso pão já recebeu prêmios de melhor pão de Novo Hamburgo, o que reforça a responsabilidade e o padrão exigido nesta função. Buscamos uma pessoa comprometida, atenta aos detalhes e que entenda que panificação é uma profissão de técnica, constância e respeito ao processo. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES Apoio na produção diária de pães artesanais Forneamento e controle de tempo e temperatura Corte correto dos pães antes do forneamento Apoio nas etapas de modelagem e finalização Organização do setor de panificação Higienização dos utensílios e equipamentos utilizados Cumprimento rigoroso das orientações técnicas e dos padrões da empresa

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Padaria

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