Responsabilidades e atribuições Auxiliar na preparação de massas, pães, bolos, e outros produtos de padaria, seguindo receitas e padrões estabelecidos; Realizar tarefas de pesagem, medição e mistura de ingredientes para garantir a consistência e qualidade dos produtos; Operar equipamentos de panificação, como fornos, amassadeiras e batedeiras, com segurança e eficiência; Colaborar na produção de produtos de acordo com a demanda e cronograma estabelecidos; Monitorar o estado de produtos em processo de fermentação e cozimento, ajustando o tempo e temperatura conforme necessário; Preparar recheios, coberturas e outros complementos para os produtos de padaria; Auxiliar na decoração e apresentação dos produtos, seguindo padrões estéticos da padaria; Garantir a limpeza e organização do ambiente de trabalho e dos utensílios utilizados, cumprindo os padrões de higiene e segurança alimentar; Realizar a gestão do estoque de mercadorias, observando validade e quantidade para evitar imprevistos e desperdício Receber e processar pedidos e encomendas, assegurando a precisão e a qualidade dos produtos selecionados; Cumprir a rotina diária de produção e atender demandas adicionais de encomendas Seguir as normas estabelecidas pela Vigilância Sanitária e Manual de Boas Práticas Ajudar na reposição de produtos nas prateleiras e na exposição Requisitos e qualificações Ensino médio Capacidade de trabalhar em equipe e em um ambiente de ritmo acelerado. Horário de trabalho: De 2a a sábado, período de 6 horas, entrada período da manhã e saída à tarde

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Padaria

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