?? AUXILIAR DE PEIXARIA | CULINÁRIA JAPONESA Você tem experiência em cozinha, manipulação de alimentos ou cortes de carnes e pescados? ???? Então essa oportunidade pode ser para você! Buscamos profissionais com experiência prática e interesse em atuar na preparação de culinária japonesa. Também avaliamos candidatos que já tenham trabalhado como Auxiliar de Cozinha, Ajudante de Cozinha, Açougueiro ou em funções que envolvam cortes e manipulação de peixes, aves ou carnes, mesmo que ainda não tenham atuado diretamente como Sushiman. ?? Principais atividades: • Preparar sushi, sashimi, temaki, hossomaki, uramaki e demais itens do cardápio; • Realizar cortes e preparação de peixes, frutos do mar e demais alimentos; • Higienizar e manipular pescados, seguindo os padrões de qualidade; • Controlar a qualidade, conservação e validade dos alimentos; • Manter a organização, limpeza e higienização do setor, equipamentos e utensílios; • Utilizar corretamente os equipamentos de trabalho e EPIs; • Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação; • Contribuir para uma produção ágil, organizada e com qualidade. ? O QUE BUSCAMOS? Experiência com cortes e manipulação de alimentos é essencial. Experiência com culinária japonesa será um diferencial, mas não é obrigatória. Se você já trabalhou com cortes de peixes, aves, carnes ou frutos do mar, possui prática em cozinha e tem interesse em aprender e se desenvolver na área de culinária japonesa, queremos conhecer você! ?? ?? Salário: R$ 2.886,35 ? Jornada: Escala 6x1 Folgas aos DOMINGOS Horário: 22:40 ás 06:00 com adicional noturno de 20% ?? Benefícios: • Vale-Transporte • Refeição no local (desconto de R$ 65,00 por mês) • Seguro de Vida em Grupo ?? Venha fazer parte da nossa equipe! Se você tem experiência com cortes e manipulação de alimentos, essa pode ser a sua oportunidade de ingressar na área de culinária japonesa! Inscreva-se na vaga, envie seu currículo e o nome desta vaga para (11) 93772-8050 Rafaela

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Temporário - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

Denunciar vaga