Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Produção de Alimentos com experiência no equipamento Robot Coupe (RobocOup) para atuar no processamento de legumes e hortaliças, realizando cortes, fatiamentos, ralagens e demais preparações conforme os padrões de qualidade estabelecidos pela produção. O profissional será responsável pela operação dos equipamentos, manipulação de hortifruti, higienização dos utensílios e manutenção da organização do ambiente de trabalho, seguindo as normas de higiene, segurança dos alimentos e boas práticas de fabricação. Principais atividades Operar equipamentos Robot Coupe utilizados no processamento de alimentos. Realizar cortes, fatiamentos, ralagens e outros processos de legumes e hortaliças, conforme os padrões definidos. Preparar e abastecer os equipamentos com os produtos a serem processados. Selecionar, ajustar e utilizar corretamente discos, lâminas e acessórios de acordo com o tipo de corte solicitado. Conferir a qualidade, a uniformidade e o padrão dos cortes. Realizar a seleção, a higienização e a manipulação de hortifruti, quando necessário. Cumprir as normas de higiene, segurança dos alimentos e boas práticas de fabricação (BPF). Realizar a desmontagem, a higienização e a organização dos equipamentos e utensílios após a utilização, conforme os procedimentos de segurança. Manter o ambiente de produção limpo e organizado. Auxiliar nas demais atividades do setor, conforme a necessidade da operação. Requisitos Experiência anterior em produção ou manipulação de alimentos. Experiência prática com equipamentos Robot Coupe (Robocoup). Conhecimento em diferentes tipos de cortes de legumes e hortaliças. Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos. Agilidade, atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade dos produtos. Organização, responsabilidade e facilidade para trabalhar em equipe. Disponibilidade para realização de horas extras, quando necessário. Perfil desejado Buscamos um profissional ágil, organizado e comprometido, com cuidado na manipulação dos alimentos e atenção aos padrões de corte, rendimento e qualidade. É importante ter responsabilidade no uso dos equipamentos, seguir os procedimentos de segurança e colaborar com a equipe para garantir a eficiência da produção. Regime: CLT Modalidade: Presencial Local: Vila Jaguara – São Paulo/SP Salário: R$ 2.120,00 mensais Benefícios: Vale-transporte (VT); Seguro de vida em grupo; Almoço no local, sem desconto para o colaborador; Lanche da manhã no local, sem desconto para o colaborador. Horário de trabalho: Segunda a sexta-feira: das 09h às 18h Sábado: das 09h às 13h Benefícios: -. Seguro de Vida -. Vale-transporte

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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