Descrição da vaga ???? Transforme experiências em momentos inesquecíveis Os hotéis Bendito Cacao estão em expansão, atualmente com duas unidades em São Paulo: Campos do Jordão e Águas de Lindóia.  Trabalhar aqui é pensar em cada detalhe para criar experiências verdadeiramente memoráveis para as pessoas. O bem-estar é feito no detalhe, o sabor acompanha cada momento e a hospitalidade acontece de um jeito simples, verdadeiro e cheio de cuidado.  Ser Bendito Cacao é servir com propósito, cuidar com sensibilidade e transformar cada encontro em algo único. É estar atento ao que encanta, acolher com carinho e criar momentos que ficam na memória. Se você é apaixonado(a) por criar momentos únicos, tem brilho nos olhos e vontade de ir além... ?? Seu lugar é aqui! ?? ? #VemDarShow ?? Responsabilidades e atribuições O que você vai fazer por aqui: Preparar e servir drinks, coquetéis, bebidas alcoólicas e não alcoólicas conforme os padrões estabelecidos; Atender hóspedes nos bares, restaurantes, piscinas, eventos e demais pontos de A&B do resort; Preparar drinks clássicos e especiais, seguindo receitas, fichas técnicas e padrões de apresentação; Orientar hóspedes sobre opções de bebidas, drinks e combinações disponíveis no cardápio; Organizar e realizar a montagem do bar antes do início dos serviços; Controlar e realizar a reposição de bebidas, frutas, gelo, utensílios e demais insumos; Zelar pela apresentação, qualidade e padronização das bebidas servidas; Acompanhar validade, armazenamento e conservação adequada dos produtos; Apoiar o controle de estoque e comunicar necessidades de reposição; Contribuir para o controle de perdas, quebras e desperdícios; Manter balcões, equipamentos, utensílios e área do bar limpos e organizados; Apoiar a operação de eventos, festas, banquetes e serviços especiais do resort; Trabalhar em conjunto com Garçons, Cozinha, Copa e demais equipes de A&B; Cumprir os procedimentos de higiene, segurança alimentar e padrões de atendimento do resort. Requisitos e qualificações O que esperamos de você: Experiência anterior como Barman, Bartender ou profissional de bar; Conhecimento no preparo de drinks, coquetéis e bebidas diversas; Conhecimento básico sobre destilados, vinhos, cervejas e demais bebidas; Desejável experiência em hotéis, resorts, restaurantes, bares ou eventos; Conhecimento de boas práticas de higiene, manipulação e conservação dos insumos; Boa comunicação, cordialidade e postura profissional; Organização, agilidade, criatividade e atenção aos detalhes; Facilidade para trabalhar em equipe e em operações de alto volume; Disponibilidade de horário, inclusive para finais de semana e feriados; Desejável Ensino Médio completo; Diferencial: cursos de Bartender, Coquetelaria ou áreas relacionadas; Informações adicionais ?? Aqui na Cacau, nos preocupamos com a saúde e o bem-estar da nossa turma, por isso, esperamos que você tenha tudo o que precisa para ter uma experiência incrível junto com a gente. Plano odontológico – para você e seus dependentes; Telemedicina; Seguro de Vida; Auxilio funeral; Licença maternidade; Licença paternidade estendida; Restaurante local; Vale alimentação; Descontos nos produtos Cacau Show; Cursos, treinamentos e outras ações de desenvolvimento através da nossa Universidade Corporativa; Kit Natal e Kit Páscoa; Vale Transporte ou Ajuda de Custo

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom

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