A Luandre está em busca de profissionais qualificados para atuar como Chefe de Cozinha em unidade corporativa/industrial localizada em Itajaí/SC. Principais responsabilidades: * Liderar e supervisionar toda a operação da cozinha; * Coordenar equipe de cozinheiros e ajudantes, distribuindo tarefas e acompanhando produtividade; * Planejar produção diária de refeições conforme cardápio e demanda da unidade; * Garantir qualidade, padrão de apresentação e segurança alimentar; * Controlar estoque, armazenamento, validade e solicitação de insumos; * Reduzir desperdícios e otimizar processos operacionais; * Assegurar cumprimento das normas sanitárias, higiene e segurança do trabalho; * Realizar gestão de equipe, treinamento e acompanhamento operacional; * Apoiar indicadores, metas e resultados da unidade. Requisitos: * Ensino fundamental completo (desejável formação técnica em Gastronomia ou áreas correlatas); * Experiência comprovada como Chefe de Cozinha, Cozinheiro Líder ou função de liderança na área; * Vivência em cozinha industrial, corporativa ou grande volume de produção; * Conhecimento em gestão de equipes; * Conhecimento em segurança alimentar e boas práticas; * Disponibilidade de horário; * Perfil de liderança, organização e tomada de decisão; * Responsabilidade, comprometimento e postura profissional. Informações da vaga: * Local: Itajaí/SC * Escala: 5x2 * Horário: 07h30 às 17h18 * Salário: R$ 5.141,94 Benefícios: * Refeição no local; * Vale-transporte; * Plano de saúde; * Plano odontológico; * Vale-alimentação no valor de R$ 264,97. Perfil desejado: Buscamos profissionais com experiência sólida, capacidade de liderança, visão operacional, foco em qualidade e habilidade para gestão de processos e equipes. Benefícios: -. Vale alimentação -. Plano odontológico -. Vale-transporte -. Refeição no local -. Plano de saúde

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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