Na Domus Food Service, acreditamos que a qualidade das refeições começa nas pessoas. Valorizamos profissionais que lideram pelo exemplo, promovem a organização da equipe e garantem a excelência dos processos. Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha para liderar a operação da cozinha industrial, assegurando a qualidade das refeições, o cumprimento dos padrões operacionais, a segurança dos alimentos e o desenvolvimento da equipe. Principais atividades Liderar e acompanhar a equipe de cozinha durante a produção; Planejar e distribuir as atividades da equipe; Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Manipulação e dos procedimentos operacionais; Acompanhar a qualidade das preparações, produtividade e cumprimento dos prazos; Controlar desperdícios e apoiar a gestão de insumos; Trabalhar em conjunto com a liderança da unidade para assegurar a excelência da operação. Requisitos Formação em Gastronomia ou áreas correlatas (concluída ou em andamento); Experiência como líder de cozinha, chefe de cozinha ou função equivalente em cozinha industrial de alta demanda; Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos; Perfil de liderança, organização e tomada de decisão. Salário: 4.000,00 Vale-transporte; Benefícios: Cesta básica física; Alimentação no local; Day Off no mês do aniversário.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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