Já conhece o Gurumê? Somos um restaurante de cozinha oriental que traz o conceito Japa Fusion. Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária. Agora vamos ao que interessa! Se você é uma pessoa apaixonada por hospitalidade, gosta de liderar equipes, tem perfil organizado, foco em excelência no atendimento e quer crescer em uma empresa que valoriza o desenvolvimento dos seus colaboradores, essa oportunidade pode ser para você! Estamos em busca de um(a) Maître com forte orientação ao cliente, postura de liderança no salão, boa comunicação e capacidade de organização e tomada de decisão. É essencial ter um olhar atento aos detalhes, habilidade para gerenciar pessoas, resolver situações com agilidade e garantir uma experiência encantadora aos clientes, sempre alinhada à cultura e aos padrões do Gurumê. Responsabilidades e atribuições Recepcionar e acomodar os clientes, garantindo um atendimento cordial, ágil e de excelência; Coordenar e supervisionar a equipe de salão (garçons, cumins e recepção), assegurando o padrão de atendimento e postura profissional; Organizar as escalas da equipe e distribuir as mesas de forma estratégica; Atuar diretamente na resolução de conflitos e situações com clientes, prezando pela satisfação e experiência; Acompanhar o fluxo do salão, tempos de atendimento e qualidade do serviço prestado; Garantir o cumprimento dos padrões operacionais, normas de higiene, segurança alimentar e apresentação pessoal; Apoiar o treinamento e desenvolvimento da equipe de atendimento; Trabalhar em parceria com a cozinha e demais áreas para assegurar uma operação integrada; Reportar indicadores, ocorrências e oportunidades de melhoria à gestão. Requisitos e qualificações Experiência anterior como Maître, Supervisor(a) de Salão ou cargos similares em restaurantes; Experiência com gestão de equipes; Conhecimento em atendimento ao cliente e hospitalidade; Boa comunicação verbal e postura profissional; Capacidade de liderança, organização e tomada de decisão; Facilidade para resolver conflitos e atuar sob pressão; Disponibilidade para atuar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados; Conhecimento em boas práticas de atendimento, etiqueta e hospitalidade; Muita vontade de aprender, crescer e fazer parte do nosso time. Informações adicionais Remuneração ; Comissão ; Vale-Transporte ; Assistência Médica e Odontológica (Amil); Gympass; OMNI (subsídio mensal de R$ 200,00 para medicamentos prescritos); PLR (Participação nos Lucros e Resultados); Plano de Carreira, com oportunidades reais de crescimento e desenvolvimento dentro do Grupo Trigo.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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