Sobre a oportunidade Estamos em busca de um(a) Gerente Regional de Operações para atuar no estado do Rio de Janeiro, sendo responsável pela gestão de múltiplas unidades, garantindo a excelência operacional, o desenvolvimento das lideranças e o alcance dos resultados da operação. Principais responsabilidades Gerenciar e acompanhar o desempenho das unidades sob sua responsabilidade. Desenvolver e acompanhar os Gerentes de Loja, realizando feedbacks e planos de desenvolvimento. Garantir o cumprimento dos padrões operacionais, qualidade, atendimento e segurança alimentar. Monitorar indicadores como vendas, CMV, custos, desperdícios, produtividade e lucratividade. Elaborar e acompanhar planos de ação para melhoria dos resultados. Realizar visitas periódicas às unidades e acompanhar auditorias operacionais. Apoiar a implantação de novos processos e garantir a padronização das operações. Trabalhar em conjunto com as áreas de RH, Compras, Manutenção e Financeiro para garantir o bom funcionamento das unidades. Requisitos Ensino superior completo em Administração, Gestão Comercial, Gastronomia ou áreas correlatas. Experiência comprovada na gestão de múltiplas unidades de restaurantes, fast food ou varejo. Experiência em liderança e desenvolvimento de equipes. Conhecimento em indicadores operacionais e financeiros (CMV, DRE, vendas, custos e produtividade). CNH categoria B e disponibilidade para deslocamentos entre as unidades. Residir no Rio de Janeiro. Competências Liderança. Gestão de pessoas. Foco em resultados. Organização e planejamento. Perfil analítico. Boa comunicação. Capacidade de tomada de decisão. Informações da vaga Contratação: Pessoa Jurídica (PJ) Local de atuação: Rio de Janeiro/RJ Modelo de trabalho: Presencial Remuneração: Compatível com o mercado.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Prestador de Serviços (PJ) - Período Integral

Área Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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