Coordenador(a) de Restaurante – Shopping Granja Vianna (Cotia/SP) Sobre a vaga Estamos selecionando Coordenador(a) de Restaurante para integrar a liderança operacional de nossa unidade no Shopping Granja Vianna. Buscamos um profissional dinâmico, organizado e com forte capacidade de gestão para atuar em parceria direta com a propriedade no dia a dia da loja. Diversidade e Experiência: Não temos limitação de idade. Principais Atividades Coordenar as equipes de atendimento e cozinha, garantindo a agilidade e o padrão operacional da loja Supervisionar as rotinas de abertura, passagem de turno e fechamento (conforme escala) Realizar o controle diário de estoque, recebimento de mercadorias e validação das normas da ANVISA Atuar diretamente no suporte ao cliente e na resolução de intercorrências operacionais Trabalhar em parceria com a gestão no alinhamento de metas, montagem de escalas e gestão de pessoas Requisitos Experiência comprovada em coordenação ou gerência de restaurantes, fast-food ou segmento de alimentação Perfil de liderança participativa, responsabilidade e forte senso de organização Habilidade para atuar em ambiente dinâmico de praça de alimentação de shopping Residir em Cotia/SP ou possuir fácil acesso ao Shopping Granja Vianna Jornada e Contratação Regime: CLT (Trabalho presencial) Escala: 6x1 Horário: 14h40 às 23h00 (fechamento) Remuneração e Benefícios Salário: R$ 2.400,00 Alimentação no local Vale-transporte (ou valor correspondente)

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom