VAGA: GERENTE DE RESTAURANTE ??? (Divino Fogão) ?? Local: Serra - ES (Shopping Mestre Álvaro) ? Horários disponíveis: - 8h às 16h20 - 14h às 23h ?? Escala: 6x1 • 2 domingos de folga/mês (mulheres) • 1 domingo de folga/mês (homens) ?? Salário: R$ a combinar ?? Benefícios: • Ticket alimentação: R$ 150,00 • Vale transporte • Plano odontológico • Seguro de vida • Bônus variável Atividades: Supervisão das rotinas de abertura e fechamento do salão e caixa. Garantia do rigoroso cumprimento das normas da Vigilância Sanitária (higiene e segurança alimentar). Acionamento e acompanhamento de manutenções preventivas e corretivas da estrutura física e equipamentos. Condução dos processos de recrutamento, seleção e integração da equipe. Elaboração de escalas de trabalho, folgas e controle de banco de horas. Aplicação de treinamentos contínuos, feedbacks, avaliações de desempenho e mediação de conflitos. Supervisão do padrão de qualidade do serviço e controle do tempo de espera. Relacionamento e atendimento direto nas mesas para garantir a satisfação e fidelização. Resolução imediata, ágil e empática de reclamações ou falhas operacionais. Requisitos / Competências: • Experiência com atendimento • Atenção aos detalhes e agilidade • Conhecimento básico de preparo e manipulação de alimentos • Trabalho em equipe e facilidade em seguir instruções • Comprometimento com limpeza e organização • Disponibilidade para horários flexíveis (incluindo finais de semana e feriados)

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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