Executar as atribuições delegadas e/ou determinadas pela Nutricionista. Fazer cumprir as orientações conforme hierarquia. Executar as suas atribuições cumprindo as determinações do Manual de Boas Práticas. Coletar amostras de alimentos e equipamentos. Controlar temperatura de alimentos e equipamentos. Separar e acondicionar saladas, sobremesas, lanches e suplementos nutricionais. Porcionar e acondicionar as refeições de acordo com os manuais da seção de Nutrição e Dietética. Distribuir as refeições e jarras de água aos pacientes, conforme mapas de dietas, efetuando, logo após, o recolhimento das bandejas, pratos, talheres e demais utensílios. Auxiliar no controle de aceitação das dietas dos pacientes. Zelar pelo bom uso e conservação adequada dos materiais, equipamentos e utensílios das copas. Efetuar higienização das copas e áreas afins, bem como da louça, talheres, utensílios e equipamentos. Preencher corretamente os formulários e relatórios. Servir eventos. Benefícios: -. vale transporte -. vale alimentação -. Refeição no local -. seguro de vida em grupo

Número de vagas: 3

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Copa

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