O estabelecimento trabalha com buffet a vontade de comida brasileira, porções e chapas. Profissional responsável pelo pré-preparo, higienização, organização e produções de alimentos. Pré-preparo de alimentos: cortes(bovinos, suínos e peixes), descascar, lavar, preparo de saladas, porcionar e embalar ingredientes para facilitar o trabalho do cozinheiro. Realizar cocção simples, como cozinhar, assar, grelhar ou fritar, e ajudar na montagem de pratos conforme orientação. Manter a cozinha limpa, higienizar utensílios, equipamentos, superfícies, pisos, azulejos e despensas, prevenindo contaminações.Seguir as normas de higiene e segurança alimentar. Verificar datas de validade, armazenar alimentos corretamente e controlar insumos para evitar desperdícios. INTERESSADOS DENTRO DO PERFIL, COMPARECER AO ENDEREÇO ABAIXO: R SÃO JORGE 174, JD SÃO JORGE - GUARULHOS

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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