COZINHEIRA PARA RESTAURANTE SELF SERVICE BOITUVA #1424 Preparo de pratos diversos conforme cardápios diários Descascar, cortar e temperar alimentos com antecedência. Cozimento em grande escala: preparar grandes volumes de arroz, feijão e carnes Higienização: lavar e sanitizar hortifrútis, utensílios, bancadas e equipamentos Abastecimento do buffet: repor as cubas antes que fiquem vazias. Gestão de fichas técnicas: Seguir receitas padronizadas para manter o sabor e o custo consistentes REQUISITOS Experiência anterior em restaurante comerciais modelo self service Flexibilidade e jogo de cintura: Substituir pratos rapidamente caso um ingrediente acabe no meio do serviço. Perfil higiênico, organizado e pro ativo Cuidados para evitar acidentes e desperdício de material. ENVIO DE CURRICULO 11 99756-7018

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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