Vaga: Cozinheiro(a) – Restaurante Oriental | Liberdade, São Paulo/SP A PJC Recursos Humanos está em busca de um(a) Cozinheiro(a) para atuar em um dos restaurantes orientais mais reconhecidos e bem avaliados do bairro da Liberdade, em São Paulo. Esta é uma oportunidade para profissionais com experiência em cozinha que desejam aprimorar suas habilidades, ampliar seus conhecimentos gastronômicos e construir uma carreira em um ambiente que valoriza a qualidade, a tradição e a troca cultural. Você terá contato com ingredientes, técnicas e costumes da culinária oriental, além da oportunidade de aprender com a rotina de um restaurante de referência e desenvolver novas competências profissionais. Principais responsabilidades Preparar e finalizar pratos, seguindo os padrões de qualidade, sabor e apresentação do restaurante. Realizar o pré-preparo dos ingredientes e organizar a praça de trabalho. Seguir receitas, fichas técnicas e procedimentos de preparo estabelecidos pela cozinha. Garantir a qualidade e o correto armazenamento dos alimentos, respeitando as boas práticas de higiene e manipulação. Manter a cozinha limpa e organizada durante toda a operação. Trabalhar em conjunto com a equipe para garantir agilidade, qualidade e consistência no atendimento aos clientes. Requisitos Experiência prévia em cozinha profissional, com conhecimento da rotina e dos processos de uma cozinha de restaurante. Conhecimento em técnicas de preparo e manipulação de alimentos. Organização, agilidade, atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade. Capacidade de trabalhar em equipe e lidar com uma rotina dinâmica. Será um diferencial: experiência com culinária oriental e interesse em aprofundar conhecimentos nessa gastronomia. O que oferecemos Oportunidade de crescimento profissional, com possibilidade de desenvolver habilidades e ampliar conhecimentos na área gastronômica. Aprendizado cultural e gastronômico, com contato com ingredientes, técnicas, tradições e diferentes valores culturais. Experiência em um restaurante de referência, reconhecido pela qualidade de sua cozinha. Ambiente de trabalho colaborativo, com troca de conhecimentos e valorização do trabalho em equipe. Refeição no local. Vale-alimentação. Assistência médica com coparticipação. Horário de trabalho De terça-feira a domingo, das 14h às 22h20. Uma domingo de folga por mês. Construa sua trajetória na gastronomia! Se você já tem experiência em cozinha profissional e busca uma oportunidade para aperfeiçoar suas técnicas, conhecer novas culturas gastronômicas e crescer na carreira, queremos conhecer você! Benefícios: -. Refeição no Local -. Vale Alimentação -. Vale transporte -. Assistência médica com coparticipação

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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