Responsável pelo preparo completo de pratos quentes, frios, porções e demais itens do cardápio, seguindo rigorosamente as fichas técnicas e padrões de qualidade estabelecidos. Cuidar da apresentação final dos pratos, garantindo estética e qualidade, montar marmitas - Monitorar a qualidade dos ingredientes utilizados e o sabor final dos preparos. Manter a sua estação de trabalho (praça) organizada, limpa e abastecida para o serviço. Cumprir todas as normas de higiene e segurança alimentar. Colaborar de forma harmoniosa com os demais colegas de cozinha para garantir a fluidez do serviço. Requisitos: Experiência prévia comprovada na função de cozinheiro(a) em restaurantes, bares ou estabelecimentos similares. Conhecimento de técnicas culinárias básicas e intermediárias. Conhecimento das normas da Vigilância Sanitária. Habilidade para seguir fichas técnicas e manter o padrão. Proatividade, agilidade e atenção aos detalhes.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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