Estamos contratando Cozinheiro(a) para integrar nossa equipe! ?????????? Buscamos um profissional comprometido, organizado e responsável, com experiência em preparo de alimentos e que valorize a qualidade, a higiene e o trabalho em equipe. ??? Principais atividades Preparar e cozinhar alimentos conforme cardápio e receitas estabelecidas; Conferir ingredientes e avaliar a qualidade das matérias-primas; Realizar o pré-preparo de carnes, incluindo cortes e temperos; Finalizar os pratos, observando sabor, paladar e apresentação; Coordenar e orientar os auxiliares, promovendo o trabalho em equipe; Solicitar os materiais necessários ao Técnico em Nutrição; Preparar as refeições dentro dos horários estabelecidos; Armazenar corretamente os alimentos, observando validade e conservação; Seguir orientações relacionadas a dietas, restrições alimentares e necessidades dos pacientes; Manter a cozinha, utensílios e equipamentos limpos e organizados; Realizar a limpeza do fogão, coifa e forno ao final das atividades; Verificar o funcionamento dos equipamentos e comunicar a necessidade de manutenção; Zelar pela organização e limpeza da área de trabalho. ?? Conhecimentos desejáveis Técnicas de preparo de alimentos; Higiene e segurança alimentar; Boas práticas de manipulação de alimentos; Uso correto de equipamentos; Segurança no trabalho. ? Competências Comprometimento e responsabilidade; Proatividade; Organização; Gestão do tempo; Flexibilidade; Boa comunicação; Pontualidade e assiduidade; Bom relacionamento interpessoal; Espírito de equipe. Se você se identifica com a oportunidade, venha fazer parte da nossa equipe!

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha