Informações da vaga: Contratação CLT Salário a combinar Horário: Turno da Noite Principais atividades: Realizar o preparo de pratos conforme padrão e ficha técnica da empresa; Garantir a qualidade, sabor, apresentação e padronização dos alimentos; Coordenar e orientar auxiliares de cozinha durante a operação; Organizar a praça de trabalho e garantir o fluxo adequado da produção; Controlar tempo de preparo e saída dos pratos; Realizar o pré-preparo, cocção e finalização dos alimentos; Zelar pela higiene, organização e limpeza da cozinha e equipamentos; Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação; Apoiar no controle de insumos e redução de desperdícios; Trabalhar em conjunto com a equipe de salão e gestão para garantir excelência no atendimento. Requisitos: Ensino fundamental ou médio completo; Experiência comprovada como cozinheiro em restaurante; Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos; Agilidade, organização e responsabilidade; Facilidade para trabalhar em equipe; Disponibilidade total de horário; Disponibilidade para trabalhar no período noturno; Morar próximo a Niterói. Competências desejadas: Liderança operacional; Organização; Agilidade; Proatividade; Foco em qualidade; Trabalho em equipe; Comprometimento com padrões e resultados.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Noturno

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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