OPORTUNIDADE COZINHEIRO(A) RESPONSÁVEL | CLT Empresa do segmento gastronômico está em busca de um(a) Cozinheiro(a) Responsável para atuação no período do almoço, com perfil operacional, criativo e comprometido com padrão, organização e liderança de cozinha. Procuramos profissionais que tenham experiência em operação à la carte, domínio de produção e capacidade de manter a cozinha organizada, produtiva e alinhada com os padrões da empresa. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: Responsável pela produção diária da cozinha Organização e controle do mise en place Finalização e padrão dos pratos Controle de qualidade e armazenamento Apoio no desenvolvimento de pratos e sugestões de cardápio Organização da equipe e fluxo operacional Controle básico de desperdício e aproveitamento de insumos REQUISITOS: Experiência comprovada em cozinha à la carte Agilidade e boa organização operacional Conhecimento de produção e pré-preparo Perfil de liderança e responsabilidade Facilidade para trabalhar em equipe Comprometimento com higiene, padrão e processos REGIME CLT Escala 5x2 Atuação principal no período da manhã/almoço

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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