Vaga para Cozinheiro Líder Estamos em busca de um Cozinheiro Líder com experiência em cozinha industrial para coordenar a equipe e garantir a qualidade na produção de refeições em grande escala. Este profissional será responsável por supervisionar os processos da cozinha, assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, além de otimizar o fluxo de trabalho. Responsabilidades: Liderar e orientar a equipe de cozinha Planejar e acompanhar a produção diária de refeições Garantir o cumprimento de padrões de qualidade e apresentação dos pratos Controlar estoque, validade e armazenamento de alimentos Assegurar boas práticas de higiene e segurança alimentar Apoiar na elaboração de cardápios junto à nutrição Treinar novos colaboradores Requisitos: Experiência comprovada em cozinha industrial Experiência prévia em cargos de liderança Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos Organização, proatividade e capacidade de trabalhar sob pressão Ensino fundamental ou médio completo (desejável curso na área de gastronomia) Diferenciais: Curso técnico ou profissionalizante em gastronomia Experiência com grandes volumes de produção Conhecimento em controle de custos Carga Horária: NECESSARIO TER DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO, ideal moradores da Zona Norte ou Baixada- RJ. Pretensão Salarial Benefícios: ?? Vale-transporte ?? Plano de saúde ?? Plano odontológico ??? Alimentação no local ?? Cesta básica (Cartão Flash) – R$270,00 ??? TotalPass ?? Convênio SESC ?? Convênio Farmácia ?? Clube Saúde ??????????? Seguro de vida

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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