Principais responsabilidades: Liderar e acompanhar a equipe da praça, garantindo a qualidade e agilidade na produção. Assegurar o padrão de apresentação e qualidade dos pratos servidos. Supervisionar a organização, armazenamento e controle de validade dos alimentos. Garantir o cumprimento dos processos operacionais e das normas de segurança alimentar. Monitorar o controle de temperatura dos equipamentos e a conservação dos insumos. Promover o desenvolvimento da equipe, realizando alinhamentos e reuniões periódicas. Identificar oportunidades de melhoria nos processos e apoiar a implementação de mudanças. Atuar como referência para a equipe, contribuindo para um ambiente colaborativo e alinhado aos valores da empresa. Horário: Das 16:00 às 00:20 Escala: 5x2

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial noites

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia