O quê?
Onde?

Cozinheiro(A) Jr.

São José dos Pinhais - PR
R$ 2.300,00 a R$ 2.331,00 (Bruto mensal)
Presencial
9 abr

Cozinheiro(a) Jr. – 1412 Presencial – São José dos Pinhais / PR Modelo de contratação: CLT | Efetivo Horário de trabalho: Escala 6x1, das 15h às 23h10, com pelo menos uma folga dupla mensal (dois dias consecutivos). Folgas mais frequentes entre sexta, sábado e domingo. Remuneração e benefícios: Salário fixo de R$ 2.331,00. Auxílio Cesta Básica de R$ 145,00 mensal. R$ 300,00 no cartão Flash (Programa de Incentivo por Assiduidade – mediante critérios). Refeição no local. Após período de experiência (90 dias): Totalpass (programa de academias). Zenklub (2 sessões gratuitas mensais). Convênio médico com coparticipação.Zenklub Principais atividades: Atuação no preparo de refeições conforme cardápios estabelecidos, incluindo execução de técnicas básicas de cocção como grelhar, assar, fritar e ferver. Responsável pela organização da área de trabalho, higienização de utensílios, equipamentos e bancada, garantindo o cumprimento das normas de segurança alimentar. Realiza a seleção, conferência e armazenamento adequado de alimentos, controle de validade e temperatura, além da montagem e distribuição dos pratos. Apoia na reposição de insumos e solicitação de compras, participa da organização da cozinha antes e durante o serviço, e colabora com a equipe para garantir fluidez operacional. Também acompanha a execução de tarefas da equipe de apoio, assegurando padrão de qualidade e organização no ambiente. Requisitos: Ensino médio completo. Experiência mínima de 6 meses como cozinheiro(a) ou, alternativamente, experiência de pelo menos 1 ano como auxiliar de cozinha. Conhecimento básico de técnicas de preparo de alimentos, cortes e métodos de cocção. Noções de armazenamento, controle de validade e boas práticas de manipulação de alimentos. Perfil organizado, responsável, com boa comunicação e habilidade para trabalho em equipe. Capacidade de atuar sob pressão e em ambientes com alta demanda. Diferenciais: Curso de Boas Práticas em Manipulação de Alimentos. Formação técnica na área de Gastronomia ou correlatas. Vivência em cozinhas industriais ou ambiente de hotelaria. Benefícios: -. Assistência médica -. Zenklub -. Total Pass -. Incentivo por Assiduidade -. Cesta básica -. Refeição no local

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Noturno

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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Exigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Habilidades
Armazenamento adequado de alimentos
Assar
Boa comunicação
Ferver
Fritar
Grelhar
Higiene
Lista de compras
Organização
Reposição
Responsabilidade
Seguir cardápios
Seguir normas de segurança alimentar
Técnicas de preparo de alimento
Trabalho em equipe
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