BM Vagas em parceria com grande restaurante contrata Cozinheiro para a cidade de Jundiaí/SP Descrição da vaga: Atuar na preparação e montagem dos pratos do restaurante, seguindo as receitas, padrões de qualidade e apresentação estabelecidos pela casa. Será responsável pelo pré-preparo dos alimentos, organização da cozinha e execução dos pedidos durante o atendimento. Principais atividades: Realizar o pré-preparo e preparo dos alimentos; Preparar e finalizar pratos, porções e petiscos; Executar receitas conforme os padrões da casa; Auxiliar na montagem e apresentação dos pratos; Organizar e manter a cozinha limpa e higienizada; Controlar a utilização e conservação dos alimentos; Zelar pela qualidade, sabor e apresentação dos pratos; Trabalhar em conjunto com a equipe da cozinha, especialmente nos períodos de maior movimento; Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e organização do ambiente. Requisitos: Experiência anterior como cozinheiro(a) ou preparador(a) de pratos em restaurante; Conhecimento de técnicas básicas de cozinha e manipulação de alimentos; Agilidade e organização; Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe; Comprometimento com qualidade e padrão dos pratos. Diferencial: Experiência com cozinha de restaurante, pratos à la carte, porções e culinária portuguesa.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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