ESTAMOS COM OPORTUNIDADE CLT Processo Seletivo- Encarregado de Padaria  SUPERMERCADO Paraná Ferraz de Vasconcelos- São Paulo Horários á combinar Escala: 6x1 com folgas alternadas Sálario: a combinar Assistência Médica - Auxílio Transporte - Plano Odontológico - Refeição no Local Funções disponíveis: Coordenar a equipe da padaria (padeiros, confeiteiros, auxiliares e atendentes); Planejar e acompanhar a produção diária de pães, bolos, salgados e demais produtos;; Garantir o padrão de qualidade, apresentação e exposição dos produtos;; Controlar validade, perdas e quebras do setor;; Supervisionar o cumprimento das normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos;; Controlar estoque de insumos e solicitar reposição junto ao setor de compras;; Acompanhar metas de vendas, margem e desempenho do setor;; Elaborar escala de trabalho e acompanhar desempenho da equipe;; Apoiar no atendimento ao cliente e na resolução de ocorrências;; Treinar e desenvolver colaboradores do setor.;. REQUISITOS: Ter entre 20 áte 55 anos e experiencias anteriores como Encarregado de Padaria

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Padaria

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