Controlar a produção, abastecer e distribuir refeições em seu turno, controlar o número de refeições produzidas, garantir o abastecimento dos produtos necessários, além de auxiliar no trabalho burocrático da unidade. 1. Coordenar todas as atividades da cozinha no que se refere ao pré-preparo, preparo e distribuição das refeições; 2. Capacitar técnica e comportamentalmente seus subordinados; 3. Providenciar distribuição de tarefas; 4. Degustar e aprovar as preparações, zelando pela apresentação dos pratos; 5. Zelar pela aparência e higiene pessoal dos colaboradores; 6. Controlar o número de refeições produzidas e distribuídas; 7. Zelar pela organização e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios; 8. Garantir o abastecimento de produtos necessários ao desenvolvimento das atividades; 9. Fornecer dados para o fechamento administrativo; 10. Auxiliar nos serviços administrativos da filial; 11. Zelar pelo cumprimento dos processos de segurança do trabalho e segurança alimentar; Requisitos: Formação Acadêmica: desejável Ensino Médio Experiência desejável Habilidades e Conhecimentos desejável: Foco em resultado, foco no cliente, trabalho em equipe, proatividade, resistência às pressões e autocontrole, compromisso, autoconfiança, comunicação eficaz, relacionamento interpessoal. Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA! Benefícios: -. Vale-transporte -. Seguro de Vida -. Plano de saúde -. Plano odontológico -. Vale-alimentação -. Dia livre de aniversário -. Wellhub -. Licença parental -. Licença cuidados familiares -. Parceria educacional com a FMU para Graduação e Pós-Graduação -. Vale-refeição OU refeição no local

Número de vagas: 16

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha