Missão Garantir o controle, organização e acuracidade do estoque da operação, assegurando o correto recebimento, armazenamento, conservação e movimentação de mercadorias, contribuindo para a redução de perdas, controle de custos e abastecimento eficiente da unidade. Principais Responsabilidades  *Realizar o recebimento e conferência de mercadorias (alimentos, bebidas, descartáveis, materiais de limpeza), validando quantidade, qualidade, peso, validade, preço, temperatura e conformidade com os pedidos/romaneio realizados;  *Realizar o recebimento e conferência de mercadorias, validando quantidade, qualidade, peso, validade, preço, temperatura e conformidade com as NF's;  *Efetuar lançamentos e registros de entradas (NF's) no sistema de gestão de estoque via aceite das NF's;  *Controlar e arquivar Notas Fiscais e documentos relacionados ao recebimento de mercadorias;  *Organizar e armazenar produtos conforme local identificado e metodologia PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai);  *Manter estoque trancado, garantindo acesso apenas das pessoas autorizadas;  *Controlar validade, perdas e avarias, garantindo correta segregação e descarte;  *Disponibilizar requisição de retirada de mercadorias nos setores, para posterior movimentações de estoque;  *Separar itens para produção conforme requisições de retiradas e metodologia PVPS;  *Efetuar lançamentos e registros das movimentações de estoque conforme requisições no sistema de gestão de estoque;  *Executar inventários semanais, assegurando a confiabilidade das informações de estoque;  *Apoiar no controle de indicadores de estoque, como perdas, divergências (preço e quantidade), desperdícios e acuracidade entre estoque sistêmico e estoque físico;  *Monitorar temperatura, armazenamento e conservação de alimentos, bebidas e insumos;  *Garantir limpeza, organização e padronização do estoque, câmaras fria e resfriada, geladeiras e freezers;  *Apoiar líderes e gestores com informações de estoque, abastecimento e necessidades de compras;  *Identificar oportunidades de melhoria nos processos de armazenagem e controle de estoque;  *Seguir normas de segurança alimentar, boas práticas de manipulação e procedimentos internos.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Operacional em Logística - Estoque, Armazenagem, Depósito

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