Principais Responsabilidades: Planejar e executar a compra de gado e cortes de proteína, garantindo abastecimento adequado às demandas da empresa. Negociar com fornecedores, frigoríficos e produtores, buscando melhores condições comerciais, qualidade e prazos de entrega. Avaliar a qualidade do gado e das proteínas adquiridas, observando padrões de peso, rendimento, procedência e sanidade. Monitorar o mercado de carnes e insumos, acompanhando variações de preços, oferta e demanda. Desenvolver e manter relacionamento estratégico com fornecedores e parceiros comerciais. Acompanhar processos de abate, desossa e padronização de cortes, assegurando conformidade com os padrões estabelecidos pela empresa. Garantir o cumprimento das normas sanitárias, de rastreabilidade e de segurança alimentar. Controlar custos, margens e indicadores relacionados à compra de proteína. Trabalhar em conjunto com as áreas de produção, logística e qualidade para garantir eficiência no abastecimento e na distribuição. Elaborar relatórios gerenciais e análises de desempenho de compras. Requisitos: Ensino Superior completo em Administração, Zootecnia, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas. Experiência comprovada em compra de gado, negociação com frigoríficos ou gestão de proteínas. Conhecimento sobre classificação de carcaças, rendimento de cortes e mercado de carnes. Conhecimento em processos de abate, desossa e controle de qualidade de carnes. Benefícios: -. Vale-alimentação -. Vale-refeição -. Vale-transporte

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Agricultura, Pecuária, Veterinária - Agronomia, Agrobusiness

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