Sobre a oportunidade A BM VAGAS, em parceria com uma empresa do segmento de alimentação e delivery, busca Gerente Operacional - Pleno para atuar na gestão da operação, liderança de equipes e acompanhamento dos resultados. Buscamos um profissional com perfil líder, organizado, proativo e mão na massa, que tenha experiência em restaurantes, alimentação, delivery ou operações similares. Horário: 17h às 00h30, com 30 minutos de intervalo Escala: 6x1 Salário: R$ 3.675,00 Principais responsabilidades Liderar, acompanhar e desenvolver equipes operacionais e de delivery; Realizar gestão de escalas, desempenho e férias; Acompanhar indicadores operacionais e resultados da unidade; Identificar oportunidades e propor melhorias nos processos; Garantir qualidade, agilidade e organização da operação; Gerenciar rotas, frota, manutenção e logística do delivery; Controlar estoque, recebimento e armazenamento de mercadorias; Acompanhar CMV, custos e controles financeiros; Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; Acompanhar pedidos e rotinas operacionais; Resolver problemas e atender às demandas da operação; Elaborar relatórios e acompanhar indicadores; Garantir organização, limpeza e funcionamento adequado da unidade. Requisitos Requisitos indispensáveis: Experiência comprovada em gestão operacional em restaurante, alimentação, delivery ou operações similares; Experiência prática com CMV e controle de custos — requisito eliminatório; Experiência com gestão de pessoas; Vivência com gestão de estoque; Experiência com acompanhamento de indicadores; Conhecimento de controle de pedidos e processos operacionais; Experiência com gestão de escalas; Ensino Médio completo; Conhecimento básico de informática; Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1; Disponibilidade para finais de semana e feriados. Benefícios Plano de Saúde após o período de experiência; Plano Odontológico após o período de experiência; Cartão Alimentação iFood de R$ 600,00/mês; Vale-transporte pelo Cartão Mobilidade; Adicional Noturno; Premiação por metas de até R$ 1.000,00; Bônus de Assiduidade Anual de R$ 2.000,00; Uma folga extra em um domingo por mês; Desconto nos produtos da empresa; Parceria e convênio com o SESC; Programa de Treinamento e Desenvolvimento; Universidade Corporativa; Convênio com farmácias pelo Plano de Saúde

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria

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