Gerente de Restaurante Local: Vila Nova Conceição – São Paulo/SP A iRHope está em busca de um(a) Gerente de Restaurante para liderar a operação e impulsionar o crescimento da unidade. Procuramos um profissional com perfil de liderança, visão comercial e foco em resultados, que tenha paixão por atendimento de excelência e experiência em gestão de restaurantes. Principais Responsabilidades Liderar, desenvolver e acompanhar a equipe operacional; Gerenciar toda a operação do restaurante, garantindo organização, qualidade e excelência no atendimento; Controlar indicadores da operação, com foco em CMV, faturamento, produtividade e rentabilidade; Desenvolver estratégias para aumento do faturamento e crescimento da unidade; Criar e fortalecer parcerias comerciais e ações para fidelização de clientes; Conduzir processos de recrutamento, seleção, integração e desenvolvimento da equipe; Realizar interface com os sócios, apresentando resultados, indicadores e planos de ação; Gerenciar controles administrativos, documentação e interface com a contabilidade; Garantir o correto funcionamento dos processos, estoque, compras e padrões operacionais. Requisitos Experiência como Gerente de Restaurante, Gerente de Operações ou cargos similares; Vivência com gestão de equipes; Conhecimento em controle de CMV, estoque e indicadores operacionais; Perfil comercial com foco em crescimento de faturamento; Facilidade com sistemas ERP e controles gerenciais. Diferenciais Experiência em restaurantes japoneses ou gastronomia premium; Formação em Administração, Gastronomia, Hotelaria ou áreas correlatas. Remuneração e Benefícios R$ 6000,00 Benefícios Plano de carreira (possibilidade de sociedade) Vale Refeição (Caju)- 34,00 por dia Vale Transporte / Auxilio Combustível Comissionamento sobre faturamento* Auxilio Saúde Cargo de confiança

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Outros - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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