??? Cargo: Gerente Operacional de Restaurante ?? Salário: R$ 4.200,00 ?? Benefícios: ?? Vale Combustível ?? Seguro de Vida ?? Alimentação no Local ?? Bônus por Produtividade ? Horário de Trabalho: Escala 6x1, das 16h00 às 00h30 ?? Local de Trabalho: Praça Sílvio Romero – Tatuapé – SP ?? Tipo de Contratação: CLT ?? Principais Atividades: ?? Gestão da equipe (contratação, treinamento e desenvolvimento) ?? Controle de CMV e redução de desperdícios ?? Organização e controle de estoque ?? Acompanhamento das operações (salão e delivery) ?? Garantir padrão de qualidade e boas práticas na produção ?? Gestão de reservas e atendimento ao cliente ?? Foco na satisfação do cliente e resultados do negócio ?? Pré-requisitos: ?? Experiência comprovada como Gerente ou Líder Operacional em restaurante ?? Vivência com gestão de equipe e operação de cozinha/salão ?? Conhecimento em controle de CMV e indicadores operacionais ?? Perfil de liderança, organização e foco em resultados ?? Disponibilidade de horário (período noturno) ?? Fácil acesso ao Tatuapé ??

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial noites

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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