Buscamos uma profissional com perfil de liderança, proativa e comprometida, que tenha experiência para gerir equipes, organizar processos e garantir qualidade da operação. Principais atividades: Planejar e acompanhar a elaboração de cardápios; Liderar, desenvolver e engajar a equipe de colaboradores; Garantir a padronização dos processos, receituários e procedimentos; Acompanhar estoque, manutenção e necessidades de compras; Assegurar os padrões de qualidade e segurança dos alimentos; Controlar indicadores, custos, mão de obra e redução de desperdícios; Supervisionar toda a produção, garantindo a excelência das refeições; Orientar sobre dietas e alimentações diferenciadas; Conduzir treinamentos e apoiar a integração de novos colaboradores. Benefícios: -. Auxílio combustível -. Restaurante no local -. Vale alimentação -. Convênio médico -. Participação nos lucros

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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