Principais Atividades: ? Acompanhar e inspecionar recebimentos de matérias-primas secas e refrigeradas, verificando integridade, documentação e condições de transporte; ? Realizar inspeções durante expedições de produtos acabados, assegurando conformidade com procedimentos de qualidade e segurança de alimentos; ? Efetuar medições e registros de temperatura de câmaras frias, docas e veículos de transporte; ? Preencher corretamente registros de inspeção, checklists de BPF e controles de qualidade definidos; ? Coletar amostras e realizar análises sempre que necessário, (Análises fisico-quimicas (Brix), análises sensorial de Produto acabado ; ? Monitorar condições de higiene, organização e boas práticas nas áreas de armazenagem e movimentação; ? Comunicar imediatamente não conformidades aos responsáveis e registrar ocorrências; ? Apoiar as equipes operacionais com orientações práticas de qualidade e segurança de alimentos. ? Realizar o bloqueio físico e sistemicos de produtos acabados e Matérias primas não conformes e, após aprovação formal (por e-mail), efetuar a liberação. ? Registrar e enviar Relatórios de Não Conformidade (RNCA) sempre que identificado qualquer desvio de produto, processo ou documentação, seguindo o fluxo estabelecido pela Qualidade. Conhecimento: Formação mínima: Técnico em Qualidade, Química, Alimentos, Gestão de Qualidade ou áreas correlatas Cursando. Experiência prévia em Qualidade, preferencialmente em Centros de Distribuição, Logística ou Indústrias de Alimentos; Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF), HACCP/APPCC e normas de Segurança de Alimentos; Habilidade em preenchimento de registros Benefícios: -. Refeição no local -. Convênio Médico -. Convênio Odontologico -. SESC -. Totalpass

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Assistente em Qualidade - Controle de Qualidade

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