VAGA: LÍDER DE COZINHA A Fan Hour está buscando um(a) Líder de Cozinha para fazer parte do nosso time! Procuramos alguém organizado, responsável e que tenha experiência em cozinha profissional, saiba liderar pessoas e goste de trabalhar em um ambiente dinâmico. O QUE VOCÊ VAI FAZER Liderar e acompanhar a equipe da cozinha; Organizar a operação e distribuir as tarefas entre os colaboradores; Garantir que os pratos sejam preparados dentro do padrão de qualidade da Fan Hour; Acompanhar tempo de preparo, montagem e saída dos pedidos; Conferir organização, limpeza e higiene da cozinha; Controlar o uso e a conservação dos equipamentos e utensílios; Acompanhar estoque, validade e armazenamento dos produtos; Identificar necessidades de reposição e comunicar a gestão; Treinar e orientar novos colaboradores; Acompanhar o desempenho da equipe e dar feedbacks quando necessário; Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e dos procedimentos da casa; Apoiar a equipe na operação sempre que necessário. O QUE ESPERAMOS Experiência anterior em cozinha profissional; Experiência com liderança ou como responsável por equipe será um diferencial; Experiência com broiler será um diferencial; Organização e agilidade; Boa comunicação e capacidade de liderança; Comprometimento com padrões e processos; Saber trabalhar bem sob pressão e em momentos de grande movimento; Perfil proativo, responsável e que saiba cobrar e, ao mesmo tempo, trabalhar em equipe. SOBRE A FAN HOUR Somos uma hamburgueria temática gamer em Pinheiros, onde comida, diversão e experiência andam juntos. Aqui você vai encontrar um ambiente descontraído, cheio de videogames, jogos de tabuleiro e muita energia. Se você gosta de cozinha, liderança e de fazer parte de uma equipe que trabalha para proporcionar uma experiência divertida aos clientes, queremos conhecer você! Local: Pinheiros – São Paulo/SP Detalhes da vaga: * Salário fixo: R$ 2800,00 * Gorjetas: média de R$ 1.300,00 a R$ 1.700 ,00 * Vale-transporte * Refeição no local * Seguro de vida * Premiação por metas: de R$ 200 * Plano de saúde após a experiência Horário: Folgas Segundas e Terças Quarta - 14:30 às 23:45 com pausa das 17 h às 18:15 Quinta - 14:30 às 23:45 com pausa das 17 h às 18:15 Sexta - 14:30 às 23:45 com pausa das 17 h às 18:15 Sábado -  12:45 às 22:15 com pausa de 1:30 Domingo - 12:45 às 22:15 com pausa de 1:30

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia - Cozinha