Estamos em busca de um Líder de Cozinha para nosso restaurante japonês.Se você é alguém que tem paixão por culinária japonesa e gosta de liderar uma equipe, esta é a oportunidade perfeita para você. Como Líder de Cozinha, você será responsável por supervisionar as operações diárias da cozinha, garantir a qualidade dos pratos e manter altos padrões de higiene e segurança alimentar.Será seu papel garantir que todos os pratos sejam preparados com excelência e que a equipe esteja sempre motivada e alinhada com os objetivos do restaurante. Experiência em cozinhas japonesas é essencial, assim como conhecimento profundo dos ingredientes, técnicas de preparo e dos pratos tradicionais.Você deve ser capaz de gerenciar o fluxo de produção, coordenar com o time de garçons e atender às necessidades dos clientes com eficiência. Além disso, deve ser uma pessoa comunicativa, com habilidades de liderança e capacidade de inspirar e motivar a equipe.A gestão de estoque e o controle de custos também fazem parte das suas responsabilidades. Se você tem um histórico comprovado em gestão de cozinhas e está pronto para assumir um novo desafio, esta é a chance perfeita para você.Junte-se à nossa equipe e faça parte de um ambiente dinâmico e inovador. A LOCALE PARTICIPACOES LTDA oferece um ambiente de trabalho desafiador e gratificante, com oportunidades de crescimento profissional e uma cultura de trabalho colaborativa e acolhedora.Venha fazer parte de uma equipe que valoriza o trabalho em equipe e a excelência em cada prato servido. Aguardamos seu currículo com entusiasmo para que possamos avaliar sua candidatura e discutir como você pode contribuir para o sucesso do nosso restaurante japonês. Benefícios: -. Vale transporte -. Refeição no Local -. Assistência médica -. Assistência odontológica

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Cozinha