Atividades diárias. Gerenciar a equipe de padaria, garantindo a excelência nos processos. Supervisionar a produção de pães, doces e bolos. Garantir que os colaboradores do setor estão seguindo as normas de higiene e segurança determinadas pelos órgãos fiscalizadores. Realizar o pedido de matéria-prima e produtos já prontos junto ao setor de compras. Acompanhar as quebras e perdas do setor. Supervisionar o abastecimento de balcões e ilhas de autosserviço. Planejar a produção que será feita pela equipe. Garantir a padronização na produção. Supervisionar a limpeza dos equipamentos e utensílios de produção. Treinar novos colaboradores. Acompanhar a validade de matéria-prima e produtos já finalizados. Garantir que os colaboradores estão fazendo o uso correto dos uniformes e equipamentos de proteção individual e coletiva. Supervisionar a equipe de atendimento no balcão. Orientar a equipe de atendimento para atender sempre de forma educada e cordial. Garantir que as normas de higiene e segurança estão sendo aplicadas e seguidas corretamente. Características desejadas: Proatividade, Organização, Agilidade, Responsabilidade, Inteligência emocional. Requisitos necessários: Ensino médio completo, Experiência na área. Competências Organizacionais: • Comunicação, colaboração, autorresponsabilidade, respeito, relacionamento interpessoal, integridade e inteligência emocional. Benefícios: Vale transporte; Refeição no Local; Cartão que dá desconto de 5% em compras; Convênio Médico Notredame (coparticipação); Assistência Odontológica Notredame; Seguro de vida; Parceria com faculdades; Parceria com o Sesc; Plano de carreira.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Comercial, Vendas - Lojas / Shopping