Estamos em busca de um profissional para o cargo de Nutricionista em nossa equipe. A posição é para atuação presencial em nosso escritório. Responsável por planejar, supervisionar e garantir a qualidade dos processos relacionados à alimentação, segurança dos alimentos e boas práticas de manipulação, assegurando que as refeições produzidas estejam dentro dos padrões nutricionais, sanitários e de qualidade estabelecidos pela empresa. Atua no acompanhamento das atividades da cozinha industrial, contribuindo para a eficiência operacional, controle de qualidade dos alimentos, desenvolvimento de cardápios e orientação da equipe, garantindo o cumprimento das normas vigentes e a satisfação dos colaboradores atendidos. Principais Responsabilidades: Elaborar, acompanhar e revisar o planejamento de cardápios conforme necessidades nutricionais, perfil dos colaboradores e padrões estabelecidos pela empresa; Supervisionar a produção das refeições, garantindo qualidade, sabor, apresentação e segurança dos alimentos; Acompanhar todas as etapas do processo produtivo: recebimento, armazenamento, pré-preparo, preparo, distribuição e controle de sobras; Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar; Realizar inspeções e controles relacionados à higiene, limpeza, organização da cozinha e áreas de produção; Orientar e treinar a equipe de cozinha quanto aos procedimentos corretos de manipulação, higiene e conservação dos alimentos; Acompanhar e controlar temperaturas de equipamentos, alimentos e preparações, conforme procedimentos internos; Monitorar validade, qualidade e condições de armazenamento dos produtos e insumos; Apoiar o controle de estoque, evitando desperdícios e garantindo o uso adequado dos alimentos; Desenvolver e acompanhar procedimentos operacionais relacionados à área de alimentação; Realizar controle de documentação, registros e indicadores do setor; Acompanhar auditorias, fiscalizações e tratativas relacionadas à segurança dos alimentos; Promover melhorias nos processos da cozinha, buscando maior eficiência e qualidade; Garantir o cumprimento das normas internas, legislações sanitárias e padrões de qualidade da empresa; Executar demais atividades relacionadas à função conforme demanda do setor. Requisitos: Ensino Superior completo em Nutrição; Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN); Experiência em cozinha industrial, produção de refeições ou alimentação coletiva; Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos, controle de qualidade e segurança alimentar; Conhecimento em legislação sanitária aplicável ao segmento de alimentação. Competências Desejadas: Liderança e gestão de equipe; Organização e planejamento; Senso de responsabilidade e atenção aos detalhes; Boa comunicação; Capacidade de análise e resolução de problemas; Foco em qualidade, segurança e melhoria contínua. Benefícios: Convênio médico Plano odontológico Vale combustível ou vale-transporte Wellhub (antiga Gympass) Refeição no local Seguro de vida

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Industrial, Produção, Fábrica - Produção

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