Gerenciar a operação da cozinha industrial e produção das refeições Liderar a equipe e organizar escalas, controle de presença Garantir qualidade, segurança alimentar e cumprimento das normas sanitárias Controlar custos, estoque e desperdícios Atender o cliente e acompanhar indicadores e resultados Necessário visão estratégica do negócio, identificando a raiz do problema e propondo soluções efetivas. Superior em completo em Nutrição, Administração de empresas ou Áreas Correlatas. Necessário pacote office intermediário Desejável, Pós em Gestão de Pessoas ou em Segurança Alimentar. Escala: 5x2 (Segunda a sexta) Vale Transporte Assistência Médica - UNIMED Assistência Odontológica Ticket Alimentação: 220,00

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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