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Onde?

Nutricionista De Produção

4,6
10 avaliações
São Luís - MA
Salário a combinar
Presencial
Hoje

NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO PRINCIPAIS ATIVIDADES: Planejar cardápios balanceados de acordo com o público atendido; Supervisionar a produção de alimentos, garantindo padrões de qualidade e higiene; Controlar estoque, armazenamento e validade dos insumos; Implementar e monitorar boas práticas de manipulação (BPM); Gerenciar custos e evitar desperdícios; Treinar e orientar a equipe de cozinha; Garantir o cumprimento das normas da vigilância sanitária; Elaborar relatórios e indicadores de desempenho. REQUISITOS: Graduação em Nutrição; Registro ativo no CRN; Experiência em UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) ou cozinha industrial; Conhecimento em segurança alimentar e controle de qualidade; Habilidade em liderança e organização. BENEFÍCIOS: Alimentação no local Vale alimentação R$ 290,00 Vale Transporte Seguro de Vida Convênio saúde após 6 meses de empresa Convênio com SESC Wellhub (antiga GYMPASS) Envie seu currículo. Benefícios: -. Alimentação no local -. Vale-alimentação -. Ajuda de custo -. Seguro de Vida

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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Exigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Valorizado
  • Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
Habilidades
Adesão ou conformidade das normas
Gerenciamento de equipe
Gerenciamento de riscos
Produção de alimentos
Supervisão
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