Buscamos um(a) profissional com perfil articulado, proativo e fortemente orientado à produção e qualidade, capaz de atuar de forma estratégica na gestão da unidade e no acompanhamento das rotinas operacionais. Horário de trabalho: segunda à sexta das 07h00 às 16h48. Será responsável por garantir o pleno funcionamento dos setores, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e produtividade da operação. Deverá possuir habilidade para liderar equipes, delegar funções de maneira assertiva, acompanhar resultados e manter o time engajado e alinhado às diretrizes da empresa. Funções: Gestão das atividades de nutrição, produção e distribuição de refeições; Acompanhamento contínuo dos processos de qualidade e segurança dos alimentos; Garantir a organização e atualização da pasta de qualidade, mantendo documentações, controles e registros em conformidade; Monitoramento de indicadores operacionais e implementação de melhorias contínuas; Supervisão das boas práticas de manipulação e cumprimento de normas sanitárias; Apoio na gestão de pessoas, treinamento e desenvolvimento das equipes. Requisitos: Experiência em gestão de serviços de alimentação; Ensino superior completo em Nutrição; Conhecimento em normas e regulamentações de segurança alimentar; Capacidade de liderar e motivar equipes; Habilidade em planejamento e organização de eventos nutricionais. Benefícios: -. PLR - Semestral -. Refeição no local -. Vale alimentação -. Seguro de vida -. Plano odontológico -. Plano médico -. Wellhub -. Vale transporte/Auxilio combustivel

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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