O Operador de Açougue é responsável pelo preparo, corte, manipulação e exposição de carnes, garantindo a qualidade dos produtos, o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar e um atendimento cordial aos clientes, contribuindo para uma excelente experiência de compra. Principais responsabilidades: Realizar o corte, desossa, preparo e porcionamento de carnes bovinas, suínas e de aves; Manter a organização, limpeza e higienização do setor, equipamentos e utensílios; Abastecer balcões, vitrines e câmaras frias, assegurando a boa apresentação dos produtos; Verificar validade, qualidade e conservação das carnes, seguindo o método FIFO; Atender clientes, orientando sobre cortes, preparo e conservação dos produtos; Utilizar corretamente os equipamentos de trabalho e EPIs; Seguir as normas de segurança alimentar, higiene e procedimentos internos; Apoiar no controle de estoque e no recebimento de mercadorias; Cumprir as boas práticas de manipulação de alimentos. Requisitos: Ensino fundamental completo; Experiência anterior como açougueiro ou operador de açougue; Conhecimento em cortes de carnes e boas práticas de manipulação; Agilidade, atenção e organização; Disponibilidade para atuar em escala e horários flexíveis. ?? BENEFÍCIOS QUE FAZEM A DIFERENÇA ??? Restaurante na empresa ?? Vale Transporte ?? Desconto em farmácias ??? Convênio com o SESC ??? Descontos exclusivos na plataforma Shin Clube ?? 20% de desconto em compras no Hortifruti ?? Acesso ao APP Docway – Telemedicina ?? Ofertas exclusivas para colaboradores ?? Plano de saúde e odontológico (opcional) ?? Welhub (bem-estar e qualidade de vida) E agora todos nÓs temos seguro de vida ?? INFORMAÇÕES DA OPORTUNIDADE ?? Escala de trabalho • 6x1

Número de vagas: 4

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Açougue

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