Habilidades: Dominio no preparo de sushi, sashimi e partos da culinária japonesa Técnicas de corte de peixes (precisão e segurança) Agilidade e padronização na montagem dos pratos Organização e limpeza do ambiente de trabalho Atenção aos detalhes e apresentação dos pratos Trabalho em equipe e boa comunicação Controle de qualidade e frescor dos alimentos. Requisitos: Experiência prévia como Sushiman Conhecimento em manipulação e conservação de alimentos Comprometimento com normas de higiene e segurança alimentar Diferenciais: Experiência em restaurantes Criatividade para montagem e novos pratos Conhecimento básico de estoque e controle de insumos OBS: horário de trabalho de terça a domingo das 15 ás 23 horas.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial noites

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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