Fazer parte do Grupo Tenda Atacado é embarcar em uma empresa que acredita no poder do trabalho em equipe, no respeito às pessoas e no impacto positivo que geramos todos os dias para milhares de clientes. Com mais de 20 anos de história e 45 lojas espalhadas pela Grande São Paulo, interior e litoral, somos referência no autosserviço, mas, mais do que isso, somos um time que cresce junto. Aqui, cada colaborador é peça fundamental para nosso sucesso! Estamos em busca de um(a) Técnico(a) de Nutrição para fazer parte do nosso time! Se você é apaixonado(a) por alimentação, qualidade e segurança dos alimentos e busca atuar em um ambiente dinâmico e cheio de desafios, essa oportunidade é para você. Principais atividades e responsabilidades: • Elaborar listas de compras e realizar aquisições de insumos junto a fornecedores e atacadistas; • Solicitar e acompanhar o abastecimento de produtos de padaria, hortifrúti e demais gêneros alimentícios; • Realizar o recebimento, conferência e armazenamento adequado dos produtos; • Garantir a coleta, identificação e armazenamento correto de amostras dos alimentos produzidos; • Monitorar e assegurar o cumprimento dos procedimentos de qualidade e segurança alimentar; • Planejar, implementar e supervisionar as atividades de recebimento, pré-preparo, preparo e higienização das áreas de trabalho; • Elaborar fluxos de atividades e orientar a equipe quanto aos processos e rotinas operacionais; • Conduzir reuniões periódicas com a equipe para alinhamento de atividades e resultados; • Acompanhar a distribuição das refeições, garantindo qualidade e organização do serviço; • Supervisionar, orientar e capacitar a equipe de cozinha; • Garantir o cumprimento das normas higiênico-sanitárias e de segurança alimentar; • Realizar a distribuição e acompanhamento das tarefas da equipe; • Executar inventários e controlar o estoque de insumos e materiais do restaurante. Curtiu?! Vamos em frente, entenda o que esperamos de você: • Formação completa em Técnico em Nutrição; • Vivência em cozinha industrial com produção em grande volume; • Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar; • Conhecimento em Pacote Office; • Desejável conhecimento em SAP; • Perfil organizado, proativo e com habilidade para atuar em um ambiente dinâmico; • Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe e interagir com diferentes áreas. O Que Oferecemos: Liberdade para ser você: Aqui, valorizamos cada história. Nossas vagas são abertas para todos, sem distinção de gênero, cor, idade, deficiência ou orientação sexual. Pessoas em primeiro lugar: Acreditamos na escuta ativa e promovemos ações e programas focados em quem faz o Tenda acontecer: nossos colaboradores. Trabalhar com propósito: Criamos experiências e serviços que transformam o dia a dia dos nossos clientes. E queremos fazer isso ao seu lado! Equipe que soma: Um ambiente onde você pode contribuir com ideias, crescer e viver uma jornada leve, de verdade. E o mais importante: que você se divirta e se sinta acolhido(a) nessa caminhada. Esperamos por você! #VemSerTenda Benefícios: -. Assistência Odontológica -. Vale Transporte ou estacionamento -. Refeição no local -. Seguro de Vida -. Assistência médica

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Analista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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