Principais atividades: Acompanhar e supervisionar a produção e distribuição de refeições. Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação e segurança alimentar. Monitorar a qualidade dos alimentos, temperaturas, estoque e armazenamento. Orientar a equipe operacional e acompanhar os processos da cozinha. Preencher planilhas e controles de qualidade. Realizar visitas técnicas às unidades e apoiar o nutricionista responsável. Requisitos: Formação técnica em Nutrição, experiência em cozinha industrial ou UAN.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Técnico em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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