O Rancho 141 é uma referência em gastronomia voltada para o fogo, carnes nobres e técnicas de defumação e churrasco em Porto Alegre. Nosso foco é oferecer uma experiência autêntica e de alta qualidade, unindo tradição, inovação e rigor técnico no preparo de cada prato. Buscamos profissionais comprometidos com a excelência operada em equipe, apaixonados pela boa gastronomia e motivados a evoluir constantemente em um ambiente dinâmico, organizado e focado na padronização dos processos. Por que fazer parte do nosso time Cultura de Excelência Valorizamos a precisão técnica, o respeito aos insumos e a dedicação em cada etapa da cozinha e do atendimento. Desenvolvimento Profissional Oportunidade de trabalhar com técnicas avançadas (como dry-aging e defumação) e processos estruturados de gestão gastronômica. Ambiente Colaborativo Trabalho em equipe com comunicação direta, foco em metas claras e ambiente de respeito mútuo. Estamos localizados na Rua Dinarte Ribeiro 141, Moinhos de Vento, Porto Alegre