Missão Responsável pela execução das preparações da cozinha conforme cardápio definido pela gerência ou chef responsável, garantindo qualidade, organização, higiene e respeito às restrições alimentares dos hóspedes, seguindo os padrões da Pousada Le Ange. Atividades e Responsabilidades Executar o preparo das refeições do dia conforme cardápio e orientação da liderança. • Respeitar rigorosamente as restrições alimentares e preferências dos hóspedes. • Organizar e manter limpa a estação de trabalho antes, durante e após o uso. • Controlar validade e armazenamento correto dos alimentos. • Auxiliar no pré-preparo (cortes, porcionamento, higienização de alimentos). • Comunicar à gerência ou responsável qualquer falta de insumos ou necessidade de manutenção. • Utilizar corretamente os EPIs obrigatórios fornecidos pela Pousada Le Ange. • Zelar pela economia e uso consciente dos insumos. • Apoiar na organização de eventos quando solicitado. Requisitos Ensino Médio. Experiência prévia como cozinheiro(a). Experiência em preparo de refeições em pequena e média escala. Noções de gastronomia. Boas práticas de manipulação de alimentos. Organização e higiene de cozinha. Informações Complementares Escala 6x1 CLT ou diarista - a combinar
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Operacional em Hotelaria, Turismo - Hotelaria