O quê?
Onde?

Cozinheiro(A) - Armação De Búzios

Armação dos Búzios - RJ
Salário a combinar
Presencial
Hoje

Missão Responsável pela execução das preparações da cozinha conforme cardápio definido pela gerência ou chef responsável, garantindo qualidade, organização, higiene e respeito às restrições alimentares dos hóspedes, seguindo os padrões da Pousada Le Ange. Atividades e Responsabilidades Executar o preparo das refeições do dia conforme cardápio e orientação da liderança. • Respeitar rigorosamente as restrições alimentares e preferências dos hóspedes. • Organizar e manter limpa a estação de trabalho antes, durante e após o uso. • Controlar validade e armazenamento correto dos alimentos. • Auxiliar no pré-preparo (cortes, porcionamento, higienização de alimentos). • Comunicar à gerência ou responsável qualquer falta de insumos ou necessidade de manutenção. • Utilizar corretamente os EPIs obrigatórios fornecidos pela Pousada Le Ange. • Zelar pela economia e uso consciente dos insumos. • Apoiar na organização de eventos quando solicitado. Requisitos Ensino Médio. Experiência prévia como cozinheiro(a). Experiência em preparo de refeições em pequena e média escala. Noções de gastronomia. Boas práticas de manipulação de alimentos. Organização e higiene de cozinha. Informações Complementares Escala 6x1 CLT ou diarista - a combinar

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Hotelaria, Turismo - Hotelaria

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Exigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Valorizado
  • Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos
Habilidades
Produção de alimentos
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